正在餐厅体验团购的套餐，闺蜜给我发了一个朋友圈截图。

碰到个穷还要装的奇葩顾客，怎么让她认清自己不配在这个地段吃饭？

截图里的描述越看越眼熟。

人均两千的黑天鹅，她团购了个最便宜的单人餐，还死皮赖脸让我给她拍名媛照。

长得那个挫样，还好意思嫌弃我拍得不好，也不看看自己那张脸值得我修图吗？

我想直接把她未P图的丑照发朋友圈挂起来，让她社死。

群论区有人在劝这位高贵的领班收敛点。

毕竟是客人，闹大了对餐厅名声不好。

得饶人处饶人，服务业别太那个。

发圈的人居然还回了评论——

没吃到一万四别想让我给好脸！我敢发朋友圈就不怕这个穷鬼！看她能把我怎么样！

她叫赵雅，胸牌上挂着“金牌领班”的头衔。

此刻她正靠在传菜口，一边低头狂按手机，一边用余光瞟向我这边。

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我低头看了看自己身上的衣服。

优衣库的基础款T恤，牛仔裤，随便扎的马尾。

确实不像这家人均两千的高端餐厅的目标客群。

但我并不是来蹭网或者拼单的名媛。

我是这家“盛宴”连锁餐饮集团的创始人，梁颜欢。

今天之所以这副打扮过来，是因为最近这家旗舰店的差评率直线上升。

尤其是针对服务态度和团购套餐的投诉，多得让我心惊。

为了搞清楚真实情况，我特意让运营部上线了一个“超值单人体验餐”，并且亲自下单来暗访。

没想到，不仅体验到了差评里的“白眼服务”，还顺带成了员工朋友圈里的笑料。

赵雅发完那条朋友圈，大概是觉得心里的恶气出得差不多了，扭着腰走了过来。

手里拿着一瓶依云水，重重地顿在我的桌子上。

“这是你要的水。”

她语气很硬，连正眼都没看我。

我皱了皱眉。

“我记得团购套餐里包含的是圣培露气泡水，而且应该倒在杯子里加柠檬片。”

赵雅翻了个白眼，跟听到了什么天大的笑话一样。

“小姐，你看清楚，那是原价2980的套餐才有的待遇。”

“你这个298的体验餐，成本都不够我们开一瓶气泡水的。”

“有的喝就不错了，哪来那么多穷讲究？”

我拿出手机，点开团购详情页，指着上面的明细。

“上面写得清清楚楚，包含佐餐气泡水一份。”

“难道你们店里的菜单是摆设，还是说你们觉得团购客人就不配履约？”

赵雅不耐烦地挥挥手。

“那是运营部写错了，我们要以实物为准。”

“你要是不满意，可以现在就退款走人，反正我们也不缺你这一单生意。”

说完，她转身就要走。

我叫住了她。

“等等。”

“既然水没有，那菜呢？”

“我已经坐了半个小时了，前菜为什么还没上？”

赵雅停下脚步，回头上下打量了我一番。

“后厨忙不过来，高价位的客人当然要优先。”

“你那团购的，厨师得等空闲了顺手做。”

“饿一会儿又死不了，你要是想快，出门左转有肯德基。”

我气笑了。

这就是我花了重金培训出来的“金牌服务团队”？

这就是所谓的“宾至如归”？

看来这家店的问题，比我想象的还要严重得多。

我没再跟她争辩，而是拿起手机，给正在赶来的区域经理发了条信息。

不用着急进来了，在门口等着，我要看看这出戏能唱到什么程度。

十分钟后，前菜终于上来了。

一份黑松露扇贝。

扇贝的边缘已经干瘪，显然是早就做好放在出餐口晾了很久的。

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上面的黑松露更是少得可怜，只有指甲盖大小的一片碎屑。

我拿起叉子尝了一口。

腥。

这根本不是当天空运的新鲜扇贝，而是冷冻货解冻后的口感。

为了掩盖腥味，厨师加了大量的黑胡椒和黄油，腻得让人反胃。

我放下叉子，用餐巾擦了擦嘴。

“服务员。”

这次过来的不是赵雅，是一个看着有些怯生生的小姑娘，实习生牌子还没摘。

“女士，请问有什么需要吗？”

“这扇贝不新鲜，叫你们厨师长出来。”

小姑娘吓了一跳，连忙道歉。

“对不起对不起，可能是今天送货的问题，我这就去帮您换一份……”

“换什么换！”

赵雅不知道什么时候又转了回来，一把拉开那个实习生，挡在我面前。

双手抱胸，斜眼看着我。

“这扇贝是今早刚到的澳洲带子，怎么可能不新鲜？”

“我看是你吃惯了路边摊的烤扇贝，吃不来这种高级货吧？”

“你要是想讹诈免单，这招在这里可不好使。”

周围几桌的客人都看了过来，对着这边指指点点。

赵雅见状，声音更大了，生怕别人听不见。

“大家都评评理，这位女士花298买了个体验餐，非要吃出两万块的感觉。”

“我们这是黑天鹅餐厅，不是善堂。”

“没钱就别来这种地方装，吃不起还挑三拣四，也不嫌丢人！”

隔壁桌一个打扮得花枝招展的女人嗤笑一声。

“现在的穷人真是，没钱还要硬蹭。”

“服务员也是倒霉，碰到这种奇葩。”

“要是我，早就把她赶出去了，影响食欲。”

我坐在那里，看着赵雅脸上得意的笑容。

她似乎很享受这种把人踩在脚下的快感。

“赵领班是吧？”

我靠在椅背上，平静地看着她。

“你说这扇贝是澳洲带子？”

“澳洲带子的肉质呈乳白色，纹理细腻，口感回甘。”

“你这盘里的东西，颜色发黄，肉质松散，吃起来还有一股冰箱味。”

“这明明是国产冷冻扇贝，还是积压了至少三个月的库存货。”

“你是觉得我没吃过好东西，还是觉得所有团购的客人都好糊弄？”

赵雅的脸色变了。

她没想到我能说得这么专业。

但很快，她就恢复了那副嚣张的嘴脸。

“少在这百度百科了，背几句词就当自己是美食家？”

“我说它是澳洲的就是澳洲的，你有本事拿去化验啊！”

“没本事就闭嘴吃你的，再闹事我就叫保安把你扔出去！”

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发布于：江西省